Istnieje wiele mitów dotyczących picia kawy. Prawdopodobnie jest to najczęściej spożywany napój świata. Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez kubka kawy. Czy rzeczywiście jest ona tak szkodliwa jak niektórzy uważają. Sprawdźmy💫
Statystyki są imponujące. 2 miliardy filiżanek dziennie‼️wynosi spożycie kawy na świecie. Najpopularniejszy gatunek kawy to Arabika a największym producentem kawy jest Brazylia, która wytwarza ok 3 mln ton kawy rocznie.
Kto jest zatem liderem kawowych trunków?:) Najwiecej kawy piją mieszkańcy Skandynawii. Pierwsze miejsce na podium należy się Finlandii (12 kg na osobę rocznie), następnie Norwegii (9,9 kg na osobę rocznie) a ostatnie miejsce otrzymuje Islandia z wynikiem 9 kg na osobę rocznie. Gdzie w tym Polska?
Przeciętny Polak wypija dziennie około 1-1,5 filiżanki dziennie co daje wynik 2-3 kg na rok.
To tyle jeśli chodzi o statystyki i ciekawostki. Poniżej znajdziecie wady i zalety picia kawy😊
Zalety👇
✔️poprawia pamięć i koncentracje
✔️ułatwia odchudzanie (przyspiesza metabolizm, pobudza perystaltykę jelit)
✔️poprawia nastrój (produkcja serotoniny)
✔️zawiera antyoksydanty, które chronią przed nowotworami
✔️opóźnia proces starzenia
✔️zmniejsza ryzyko wielu chorób np. Alzheimera, Parkinsona, cukrzycy typu 2 czy raka jelit
✔️ułatwia leczenie alergii i astmy
✔️wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy
✔️zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji
✔️zawiera właściwości pielęgnacyjne, antybakteryjne i przeciwzapalne (branża kosmetyczna)
Wady👇
✔️zbyt duże spożycie ilość kawy jednorazowo może doprowadzić do nadmiernego pobudzenia oraz rozdrażnienia
✔️może działać uzależniająco
✔️nie wolno popijać kawą żadnych leków (możemy uzyskać działania niepożądane)
✔️wpływa negatywnie na układ pokarmowy 👉 zwiększa ryzyko choroby refluksowej oraz zgagi
✔️zaburza wchłanianie elektrolitów
✔️może powodować osteoporozę (zmniejsza poziom wapnia)
Naukowcy są zgodni, spożycie kawy w umiarkowanych ilościach ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Jak mawiają, wszystko dla ludzi, tylko z umiarem😊
No to jak? Jeszcze przed czy już po kawie? 😉
Literatura:
Zdrojewicz Z, Grześkowiak K, Łukasiewicz M. Czy picie kawy jest zdrowe? Med Rodz. 2016; 19(3):138-145.