Imbir to nie tylko przyprawa kuchni azjatyckiej. Opr\u00f3cz walor\u00f3w smakowych posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych. Doskonale sprawdza si\u0119 jako naturalne lekarstwo. Dzia\u0142a antybakteryjnie, antywirusowo, przeciwzapalnie a tak\u017ce przeciwb\u00f3lowo. Cudownie rozgrzewa, \u0142agodzi b\u00f3l gard\u0142a, migreny a tak\u017ce b\u00f3le<\/p>\n
menstruacyjne oraz reumatyczne. Korze\u0144 imbiru idealnie sprawdzi si\u0119 kobietom w ci\u0105\u017cy – imbir zapobiega nudno\u015bciom oraz wymiotom.\u00a0<\/span><\/p>\n Napar z imbiru warto stosowa\u0107 ju\u017c przy pierwszych symptomach przezi\u0119bienia ale nie tylko. Kiedy wracamy z jesienno-zimowych spacer\u00f3w zmarzni\u0119ci potrzebujemy si\u0119 rozgrza\u0107. Mo\u017ce zamiast herbaty warto si\u0119gn\u0105\u0107 po napar z imbiru\u2753?<\/p>\n Sk\u0142adniki:<\/p>\n \u23fa250 ml wody<\/p>\n \u23fa1 cm korzenia imbiru\u00a0<\/span><\/p>\n \u23fa1,5 \u0142y\u017ceczki miodu\u00a0<\/span><\/p>\n \u23fa2 \u0142y\u017ceczki soku z cytryny<\/p>\n \u23faopcjonalnie: cynamon, go\u017adziki, any\u017c, kardamon czy sok z malin<\/p>\n Napar mo\u017cna modyfikowa\u0107 w zale\u017cno\u015bci od preferencji oraz komu zostaje podany (dzieci potrafi\u0105 mie\u0107 swoje zdanie?). Baz\u0105 jest imbir, cytryna i mi\u00f3d.\u00a0<\/span><\/p>\n Spos\u00f3b przygotowania:\u00a0<\/span><\/p>\n \u23faObrany i pokrojony w kawa\u0142ki imbir, go\u017adziki oraz cynamon zalej wrz\u0105tkiem. Odstaw na kilka minut a nast\u0119pnie dodaj sok z cytryny (czy malin) oraz mi\u00f3d. Nale\u017cy odczeka\u0107 chwil\u0119 aby woda by\u0142a ciep\u0142a. W wysokiej temperaturze mi\u00f3d traci swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci.\u00a0<\/span><\/p>\n Natomiast zakwas z burak\u00f3w to prawdziwy nap\u00f3j mocy ? Jest genialnym napojem energetycznym, kt\u00f3ry w naturalny spos\u00f3b dodaje si\u0142y i zwi\u0119ksza wydolno\u015b\u0107 organizmu. Stanowi bogactwo witamin A,C oraz z grupy B a tak\u017ce potasu, wapnia, magnezu i \u017celaza. Ponadto zawiera ogromne ilo\u015bci kwasu foliowego (idealny dla kobiet w ci\u0105\u017cy). Buraki obni\u017caj\u0105 poziom cholesterolu, zwi\u0119kszaj\u0105 odporno\u015b\u0107, odkwaszaj\u0105ce organizm, wspieraj\u0105c prac\u0119 w\u0105troby oraz nerek. Wzmacniaj\u0105 krew oraz przeciwdzia\u0142aj\u0105 mia\u017cd\u017cycy. S\u0105 skuteczne w walce z anemi\u0105 oraz w profilaktyce nowotworowej. Mo\u017cna by tak wymienia\u0107 bez ko\u0144ca.\u00a0<\/span><\/p>\n Naprawd\u0119 warto\u2757\ufe0f<\/p>\n Kiszonki stosowane przez pokolenia wracaj obecnie do \u0142ask. Kuchnia chi\u0144ska czy japo\u0144ska w wi\u0119kszo\u015bci bazuje na kiszonkach. Wszelkiego rodzaju specjali\u015bci od zdrowego \u017cywienia podkre\u015blaj\u0105 jak du\u017c\u0105 role odgrywaj\u0105 kiszonki w prawid\u0142owo zbilansowanej diecie. Wszystko za spraw\u0105 fermentacji, podczas kt\u00f3rej powstaje kwas mlekowy odpowiedzialny za oczyszczenie organizmu oraz wzmocnienie uk\u0142adu odporno\u015bciowego.\u00a0<\/span><\/p>\n Sk\u0142adniki:<\/p>\n \u23fa1 kg burak\u00f3w<\/p>\n \u23faczosnek, du\u017co czosnku!<\/p>\n \u23fa700 ml letniej wody<\/p>\n \u23faprzyprawy: 2 du\u017ce li\u015bcie laurowe, 8 ziaren ziela angielskiego, 2 \u0142y\u017ceczki soli<\/p>\n Przepis jest prosty, zdrowy a przede wszystkim tani\u2757\ufe0f<\/p>\n Spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n \u23faDo umytego, najlepiej wymarzonego s\u0142oika umie\u015b\u0107 buraki pokrojone w grubsze plasterki. Kolejno dodaj przyprawy, buraki i znowu przyprawy. Na koniec zalej przegotowan\u0105, ostudzon\u0105 wod\u0105 wymieszan\u0105 z sol\u0105. S\u0142oik nale\u017cy zakr\u0119ci\u0107 i przechowywa\u0107 w ciep\u0142ym miejscu ok 5-7 dni. W zale\u017cno\u015bci ile dodamy czosnku tak szybko zrobi si\u0119 zakwas. Przy du\u017cej ilo\u015bci czosnku zakwas mo\u017ce by\u0107 gotowy po 4 dniach ale b\u0119dzie te\u017c nieco ostrzejszy. Warto kontrolowa\u0107 proces fermentacji codziennie. Na powierzchni mo\u017ce utworzy\u0107 si\u0119 piana, kt\u00f3r\u0105 nale\u017cy zebra\u0107 czyst\u0105 \u0142y\u017cka. Ukiszony zakwas najlepiej przechowywa\u0107 w ch\u0142odzie np. w lod\u00f3wce. Mo\u017cna przechowywa\u0107 go przez kilka tygodni.\u00a0<\/span><\/p>\n Smacznego?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Imbir to nie tylko przyprawa kuchni azjatyckiej. Opr\u00f3cz walor\u00f3w smakowych posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych. Doskonale sprawdza si\u0119 jako naturalne lekarstwo. Dzia\u0142a antybakteryjnie, antywirusowo, przeciwzapalnie a tak\u017ce przeciwb\u00f3lowo. Cudownie rozgrzewa, \u0142agodzi b\u00f3l gard\u0142a, migreny a tak\u017ce b\u00f3le menstruacyjne oraz reumatyczne. Korze\u0144 imbiru idealnie sprawdzi si\u0119 kobietom w ci\u0105\u017cy – imbir zapobiega nudno\u015bciom oraz wymiotom.\u00a0 Napar z […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[139,137,130,30,37,45,140,138,59],"class_list":["post-1012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dobre-nawyki","tag-napar-imbirowy","tag-natrualnie","tag-naturalne-lekarstwo","tag-swiezyzna","tag-swiezyzna-dla-zdrowia","tag-swiezyzna_official","tag-uklad-odpornosciowy","tag-zakwas-z-burakow","tag-zdrowie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1012"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1023,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012\/revisions\/1023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiezyznadlazdrowia.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}